【店長の所感】てんちょーのしょかん!【2008年4月号】

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過去の所感(カコ・ショ)
2008.3

   

4月29日(火曜日)
〜〜〜 ご飯は食べているのに 〜〜〜

さて、GWに突入です。どちらかへおでかけかな?
それともおうちでゆっくり?

GW中は天気にも恵まれそう 行楽日和♪

健康面も心配になるので、定期的に血液検査をしている。
昨日、その結果が出た。

病院の先生は「緊急を要する場合は検査の結果がこちらにわかった場合にすぐに電話をする」というちょっと怖いことをいっていたが、電話もなくどうやら心配なさそうだ。

さて、検査の結果。

時期もあるだろう 「Eosino」アレルギー反応値が高かった。何かに反応していたときだろう。
スギもヒノキも猫もハウスダストも思い当たると言えば思い当たるし。

そのほかに基準値を外れているのがあった。

「総蛋白」「コリンエステラーゼ」「尿酸」「尿酸窒素」は基準より低い。「γ-GTP」は酒も飲んでいないのに高い

「γ-GTP」の高さは一緒に「ALP」数値も高いわけではないので、肝胆道疾患ではないので大丈夫。
でもなぜ?血中アルコールが高い?(前回より下がったけど・・・)

総蛋白って・・・なんだっけ? 豆?たんぱく質が足りない?
調べてみた

・・・おもに栄養状態・・・え?栄養が足りてないってこと?
それに関連して「コリンエステラーゼ」が低いのは蛋白を作り出す肝臓の機能の低下。極度に低い場合は肝障害。極度に低くはないけど、基準値から外れてるジャン?

え〜〜〜??? 栄養が足りない?
肉も魚も野菜も食べているのになにか吸収してくれるようなものを一緒にとってないからなのか?

「尿酸値」は高いと通風の気もあるようでよかったが、そう大してべらぼうに低いわけではないので先生は気にすることはないという。「尿酸値」が低いとどうなるとかなんで低いかと言うのは良く分かっていないらしい。

「尿酸窒素」・・・が〜〜ん( ̄Д ̄;)なぬぅっ!! 低い場合は「栄養不足、アルコール性肝炎、大量の尿が出る尿崩症・・・」

あぁ・・・ヽ(ヽ ̄□ ̄))))) ヒイィィィ!!! え、え、栄養不足、エイヨウブソク・・・ここでも栄養不足。

はんぺんとちくわぶ以外は食べてますよ。ええ、それ以外は食べています。

きっと、量じゃないんだろうな?いや?量もたまに食べるのも忘れて1日1食ってこともあります。
バランスが悪いって事?

先生はこれまた大丈夫だよっていうから再検査もしなくてすんだけどね。
気になるよね。

血液検査の出た夜、バカ食いをした。
m(。≧Д≦。)mいや〜〜栄養不足だなんて!

食べ過ぎた・・・腹壊した。お腹もびっくりして何回も夜中トイレへ行った。お腹が痛くてよく眠れなかった。
くるし〜〜ううううっ・・・。
夢で体を埋められて顔だけ出されてフォアグラ状態にされている夢を見た。
「もう食べられないよ〜」

この方法もお腹に悪いんじゃないか?って思う・・・。

栄養不足?栄養ドリンクで摂取?食生活を見直そう・・・( ̄へ ̄|||) ウーム

               

 

4月22日(火曜日)
〜〜〜 生ものはお早めにお召し上がりください 〜〜〜

甘いものも辛いものもしょっぱいものも、すっぱいものも好きである。

今まで食べた豆大福の中で一番おいしいと思った饅頭屋さんが歩いて5分くらいのところにある。
駅までの道とは逆なので、あまり通ることもない。
また、それだけを目的にして出かけることもない。
商店街は人も多くて歩きにくいので裏道を通ったりしてお店の前を通ることは少ない。

何かのついでにそこのお店を通ったときに誘惑されてしまって買うって言う具合。
お腹がすいているときは猛烈に大福のほうからラブコールされる。

古びたショーケースにぽてぽてと板の上に並んでる豆大福。
その隣には豆餅、茶饅頭とある。

お店はとても小さくて古びているけど、こぎれい。
饅頭のショーケースに並べる前に入れられている木箱も古びれて、人工的にはあの使いこなされた色や木のなめた感じは出ないだろうな〜と思う。

さぞかし古いお店なので、じいさまやばぁさまが出てくるのかと思うと、きっと昭和30年代に生まれました?というお年の男性が出てくる。

「すみません、豆大福を2個ください」
「はい、2個ですね」
(テキパキテキパキ)
「いくらになります。はいちょうどいただきます。ありがとうございます」

これがさぁ〜 気持ちがいいほどの対応なんだよね。
それにカンナで削ったような木の包みでくるんでくれて、その上から包装紙で包んで輪ゴム。
パチン!最後に輪ゴムで留める音もいい

早く行かないと無くなっちゃう。お店が閉まるのも早い。

今日たまたま本屋へ行こうとしたら裏道を通らず商店街を通っていった。

饅頭屋さんのショーケースから豆大福のラブコール。
1個100円

1個だけ買うと悪いような気がして2個買う。
私の前で買っている人は6個買っていた。

お昼ご飯を食べた後に食べようかなぁ〜 正座をしておいしいお茶を用意して好きな器に盛り付けて腰をすえて食べたい!

お昼ごはんでお腹がいっぱいになった。なんかおいしいものもそう感じなくなりそうで取っておくことにした。

夕食の後に食べようかなぁ〜

夕食食べ過ぎてお腹がいっぱいになって入らない・・・同じことの繰り返しをした。



で、今日の昼に食べる!と決めて、お茶の用意をして器を用意したので空けようと包みを触ったら「???」

ごつごつする。
「え?ええええ〜〜〜」

すでに硬かった・・・豆だけでもほじろうとしたが、豆がつぶれる。
・・・ああああ〜〜〜〜!!!大泣き
それでもどこかまだ柔らかいところはないかなぁ?

早いっす・・・早いっすよ〜〜固まるのが。がちがち。

スーパーとかで売っている大福よりもはるかに早く硬くなってしまうのである。

だからおいしいんだな・・・でもごめんなさい。おいしいのをわあわざおいしくない状態まで置いといて食べられなくしてしまった。

お兄さんが朝早くからおきてあんこを作って丸めて、例の古びた木箱にきれいに並べてお店を開いてショーケースにきれいに並べている姿を想像しただけで。

すぐにお店にあやまりに行きたくなった。
おいしいものはすぐ食べないといけないのだ。
保存剤とか防腐剤とかが入っていないものなんだろうなぁ〜だからおいしいのかもしれない

まるで、今まで食べたことのないものをもらって庭の土を掘って隠して後でゆっくり楽しんで食べよう〜として、埋めてしまったことを忘れてしまう。昔飼っていた犬のようだと思った。

飼い主に似たのか?それとも私が犬状態なのか?
「生ものはお早めにお召し上がりください」

はい

               

 

4月7日(月曜日)
〜〜〜 亀が目覚めれば春 〜〜〜

亀も冬眠から覚めて飯を食い始めた←これがやってくると本当に春!という気分になる。 

しかし、うちの亀(亀田君♀、亀村君♂、ちび太♂)はいつまででかくなるのか? 

亀田君と亀村君はかれこれ14年生きてる。 
ちび太は11年。 

はじめは人間の指の親指と人差し指でOKみたいな輪を作ったぐらいの甲羅の大きさだった。 
小さな小さなプラスティックの水槽で育てていた。 

今じゃ衣装ケース(掃除しやすいよう、移動しやすいように車輪付)でも3匹は狭い。 

亀田君甲羅の大きさ38cmが一番でかい。 
餌も亀用なんてめちゃ高いし、あちゅうまになくなるので、 
料理で出たにんじんの皮とか、ブロッコリーの芯の皮部分とかをあげてる。 
魚の3枚に降ろした後の残りなんかは狂うようにして食ってる。 

ちょっとした生ごみ処理機だ。 

それでも、量が足りないので、自分で犬や猫を飼っているふりをしてペットショップに顔をだしては試供品のカリカリ・フードをもらってくる。 

配っている人に 
「え〜と、まだ子犬なんですが・・・チワワの1歳です」とか言ってもらってくる。 
ばれやしないか小心者はうまく言えない。 
人間は嘘をつくと目玉が右上に動くらしいが、多分右上みっぱなしだろう 

子犬だって言うのは一粒のサイズが小さいから。 
いくら巨大化した亀田君でも、大型犬のサイズでは食べにくそうだし、ちび太はむしろ食べられない。 

ただ、野菜をあげても、ドライフードをあげてもすばらしくかぐわしいウン○をしてくれるので、健康状態はとてもよいのだが、夏場は毎日水替えである。
これが結構、車輪がついていてもうちはバリア・フリー構造ではないので腰に来る。

巨大な亀3匹+衣装ケースの重さ+水の量の重さ= さて何キロになるでせう♪

飼うというのはこういうことも含めて飼うっていうのだから承知の上であるが、ここまででかくなるとは・・・。 

小さいときに手から餌をあげていたのがまだ覚えているようで、餌になると衣装ケースの縁に立ってちょうだいと口を開けて待つ。 

今は・・・できんのだよ。
開けた口もでかいので細長いものならそうやって与えているが、小さなものは指ごと噛み付かれるのである。 
(いろいろとやって何度もかじられて痛い目にあってる) 

亀は万年というが、私が年老いて死んでしまったら、子供も居ないし誰が面倒見てくれるのだろう?と今から先を心配してる。

               

 

4月2日(水曜日)
〜〜〜 イチゴ・シャーベット 〜〜〜

まだ、たくさんのご予約をいただいていますモルトの柔軟剤入り洗濯洗剤が入ってきた以外、他のモルト類は入ってきてません。どうしたんだろ?通関で引っかかってるのかなぁ?
だんだんと心配になってきました。

本当にお待たせをしててすみません。

先月の半ばにイチゴ狩りに行ってきた。日帰りで。

アイベリーという甘みの多い種類らしく、サイズもでかかった。

30分のイチゴ狩り放題! って聞くと短いような気もします。
だが!!!

なんと食べたくてもそのビニールハウスの中が以上に暑くて暑くていられないのです。
外は北風ピープー強い風が吹いていて、入ったときは
「わぁ〜あったかいねぇ〜」なんて天国へでも行ったような気分(←行った事ないけど)

15分もしないうちに他の友人は大汗をかいて「ギブ!」でした。
私もうっすらと汗が・・・だけど、食欲には負けられません。
黙々と食べ・・・んで、そっとリュックサックにいれ、食べてはつまんで入れて、つまんでは食べて、食べてはつまんでの繰り返しで、かばんの中はイチゴだらけになりました。

中学生の時に大人ぶって買ったストロベリーの香りがするリップクリームがかばんの中にあるようでした。

持って帰るのは限度があり、食べるだけに専念していると????
ふとビニールハウスの中を見渡すと

「誰もいない!」みんな暑くて外に出てしまっているのでした。

で、一人でみんなを待たせるわけも行かずにビニールハウスを出ると、一緒に行った友人(10人ぐらいでいった)が、私に「はい」と、

移動のバスに備え付けてあったエチケット袋か?ごみいれ用か?の袋にいっぱい入れて私にくれた。
「もって帰りなよ〜」

それでも私にくれるというので、素直にもらった。

かばんはますますストロベリーの香りのリップクリームの香りがムンムン。

そんなのを忘れて、次の神社めぐりやらでかばんの中身はごった返し。
帰りの電車でそっと見てみるとジュースになっていたのでした。
しかも、形が残っているもは色が悪い〜〜〜

帰ってすぐに冷凍庫へそのまま入れて凍らせた。

で、今日、夕食後のデザートにそのイチゴを半解凍してミキサーでシャーベット状にして蜂蜜で甘さを付けて食べました。

ミキサーに入れる前に・・・もらったイチゴたちには枝がついていた。へたももちろん取ったままだからそのまま。

そのままミキサーにかけたw
ちょっと青臭い味がしたけど・・・グラスたっぷりになった。
うまい〜〜〜 ばくばくと食べた後、ものすごく寒くなってストーブの前でしばし固まる。

寒い寒い!!!!

でもうまかった♪ あと3塊あるんだもんねぇ〜〜

イチゴ狩りではイチゴは持って帰ってはいけません!はい、ごめんなさい。
どうやらケーキ以外のイチゴはこの分で今年は最初で最後になりそうな気がします。

あ〜〜〜牡蠣も白子も食べてないなぁ〜〜

冷凍庫にイチゴがストックしてあるだけでもいつでも食べられるって状態でうれしいです
( ̄▽ ̄)。o0○ ポアン

イチゴ・・・高いんだもの

               

 

4月1日(火曜日)
〜〜〜 鼻の下をハッシュテスト 〜〜〜

所感が最近おろそかである。これでは所感にならないではないかm(。≧Д≦。)mスマーン!!

桜はただいま満開♪ 真新しいスーツに身を包んだ新人君に新人さん♪ 今日から4月である。
花粉症のピークが過ぎた!というニュースだが、私はこれからが辛いのである。
年がら年中何かに反応するのだが、一年でこれから・・・。

杉はちょこっとなのだよ。メインはヒノキにブタクサなのだ。(←最近発覚した)
だから、ヒノキの花粉が出ないときも秋のブタクサの咲く時期もけっこうきますな。

ヒノキは少しだけスギと違って時期が遅いらしい。

同じ花粉症でも「今日ひどくない?」の会話も終わった頃、私はひどくなるので会話には入れないのがちょっとだけ寂しい(本当にちょっとだけよ)

「何今頃、鼻水出してるの?」「今日ひどくない?」「いや?もうスギは大丈夫だよ」

「そ、そう?(鼻水だらり〜 鼻の下まっかっか)」

猫も実はアレルギー・・・好きなんだけどな。しかも、獣医看護士だったのになぜに?
(いまじゃなぁ〜〜〜んにもすっからかんに忘れてしまったわw)

猫と一緒の部屋にはいられないのである。
帰ってきてすぐにシャワーを浴びないと、白目が真っ赤に水ぶくれのように腫れてしまうのである。
もちろん鼻はどこにも引っかからずに滴り落ち、顔まで痒くなってくる。

一時期、実家で猫を飼い始めたときは実家に帰るのが辛かったっけ。
かわいい猫だったんだけど。

さらに最近、気がついたのは、雨が降りはじめたあのかび臭いような、埃くさいのにも反応することが発覚。
(真菌系もアレルギー)

鼻がつーんとして、くしゃみが連発し始めると雨が降る。
その雨も地面がびっしょりになれば収まる。
不思議なものだ。

嫌だという気持ちはないのに、むしろ雨は好きなほうなのでこれまた意図反してである。

昔、母トミエが花粉症のことを「都会の人がなる症状」と言っていて、家の前には杉の木があっても生活していたのに、東京へ出てからいろいろと症状が出てきた。

「おお!私も都会の人間になったか?」
・・・そう思ったのはもう何年も前で、今じゃそう喜べないのである。

と、ティッシュペーパーの消費比率が高く、「もったいないなぁ〜これってリサイクルできないのかな?」などと、鼻をかんだ後の鼻の下の赤い部分がハッシュテストのような模様をそう思うのでした・・・。

               

  

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